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我公司是一家經國家工商、稅務、衛生、勞動部門核準注冊并頒發有營業執照、衛生許可證、稅務登記證、組織機構代碼證的正規企業。是專業經營承包食堂,具有膳食管理、團膳服務、配送,廚房設計,等食堂管理一體化能力的后勤服務的餐飲連鎖經營公司。

1.享受營養、衛生、可口的膳食

我公司專門設有營養調配,產品研發中心,聘請自身營養師對菜譜進行營養搭配及食品分析,在營養配膳的同時,更注意美食與營養的平衡,突出色、香、味、形多種多樣的特點,尊重中國飲食傳統及企業員工的工作性質,對菜式進行逐步改良,使得食品既具美味又營養均衡,保證營養素的攝入。

2.食品衛生、安全

我公司根據國際公認的管理系統----HACCP體系為基準,制訂了食品衛生安全程序,通過該體系的引進,我們員工均具備識別,控制和處理食品衛生時間的能力。為預防和解決好食品衛生事故,公司還采用了48小時留樣制,購買相關保險措施,令客戶員工在享受美食的同時感到滿意放心。我公司所有食品原料均直接自廠家生產基地采購,我們對所有供應商均經過嚴格的程序審核,要求供應商必須具備政府頒發的營業執照及銷售許可證,更大程度上保證原料的安全衛生。

3.采購成本底廉

公司與有關供應商建立良好的合作關系,能在采購上獲得一定的優勢,減少了原材料批發的中間環節,保證了供應渠道及品質的長期穩定性,從而降低了食物的投料成本,讓師生得到了更多實惠,更能滿足師生的飲食需求。

4.原料統一配送

我公司設立物流配送中心,飯堂所使用原料均通過物流配送中心配送,同時依靠“量體裁衣”式的設計,開發出以客戶為向導,低成本,高效率的物流系統,采用電腦數據化管理,由飯堂根據生產計劃制訂配送計劃,由公司物流配送中心直接統一配送,能保證原材料準時供應。多年的餐飲經營管理經驗滿足各種不同層次的食堂飲食消費需求 。

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